Propozycje wyszukiwania

Smaczne australijskie piwo dzięki nowoczesnej technologii

Mimo, że wino jest coraz popularniejsze, Australijczycy piją nadal najchętniej piwo. Dlatego jeden z największych producentów grupy Lion zaufał niemieckiej technologii w zakresie dostawy ważnego składnika: wody najwyższej jakości.

XXXX - prawdziwa marka

Castlemaine Perkins Brewery, w Milton na przedmieściach Brisbane na australijskim wschodnim wybrzeżu, produkuje jedno z najbardziej znanych piw w kraju, XXXX ( www.xxxx.com.au ). Browar należy do grupy Lion, wiodącego na rynku przedsiębiorstwa z branży artykułów spożywczych i napojów w Australii i Nowej Zelandii. Ale - bez wody nie ma piwa!

W celu dostarczania wody do zastosowań CIP, tunelu pasteryzującego i procesów czyszczenia browar korzysta już z generatora dwutlenku chloru Bello Zon® CDVb dla instalacji wodnej z systemem odwróconej osmozy. W oparciu o pozytywne doświadczenia z tym urządzeniem przedsiębiorstwo zdecydowało się w 2014, aby również instalacja wodna dla procesów warzenia oraz instalacja dla odgazowanej wody były uzdatniane dla późniejszych procesów dwutlenkiem chloru (ClO2). Wyzwaniem było wytworzenie wymaganej dużej ilości ClO2 do uzdatniania wody w trzech różnych instalacjach tylko przy użyciu jednego urządzenia.

Najważniejsze fakty:

  • Dezynfekcja wody użytkowej za pomocą generatora dwutlenku chloru (objętość 300 m3/h)
  • Stężenie ClO2 maks. 0,8 ppm i łączne wytwarzanie ClO2 240 g/h
  • Jedno urządzenie dla trzech różnych instalacji wodnych

Bello Zon® CDVc – kompletne rozwiązanie

ProMinent Australia dostarczyła gotowe urządzenie do Castlemaine Perkins Brewery, które zostało zamontowane przez inną firmę oraz włączone do systemu SCADA klienta. Uruchomienie i odbiór zostały z kolei wykonane przez ekspertów firmy ProMinent.

Zakres dostawy obejmował również zmodyfikowany generator dwutlenku chloru Bello Zon® CDVc (240 g/h), moduł magazynowy ClO2 oraz trzy pompy dozujące o napędzie silnikowym Sigma 2 Control b dla obydwu instalacji wodnych ze wstępnie włączonym filtrem z węglem aktywnym oraz dla istniejącej instalacji wody użytkowej. Ponadto utworzono transfer dozowania ClO2 do instalacji wody użytkowej z istniejącego systemu ClO2 do nowego systemu.

System dezynfekcji został zaprojektowany do wytwarzania roztworu macierzystego CIO2 od 500-1000 ppm poprzez dodanie 9% kwasu i 7,5% chlorynu proporcjonalnie do przepływu wody uzupełniającej. Ten roztwór macierzysty jest następnie stosowany do uzdatniania wody w instalacjach browaru, odpowietrzonej wody i osmozy odwróconej. Ilość dozowania pomp ClO2 można regulować poprzez „stosunek dozowania” w systemie SCADA, a tym samym zwiększać lub zmniejszać.

Dezynfekcja - skuteczna i niezawodna

Grupa Lion, producent sławnej marki piwa, zdała się na pomyślną eksploatację generatora dwutlenku chloru nie tylko w lokalizacji Castlemaine Perkins Brewery w Milton, ale również w browarach SA Brewing i Toohey. Wszystkie urządzenia dostarczone przez firmę ProMinent zostały prawidłowo zainstalowane i działają bez problemu. Urządzenie Bello Zon® CDVc robi dokładnie to, co powinno: Wytwarza zdezynfekowaną wodę w żądanej jakości dla trzech różnych instalacji wodnych - bez przerwy i bezpiecznie. A więc: Na zdrowie!

Zastosowane produkty

Skontaktuj się z nami

Maciej Tolsciuk

Dyrektor zarządzający, ProMinent Dozotechnika Sp. z o.o.

»Razem z moim zespołem jesteśmy do Państwa dyspozycji. Zachęcamy do wysłania zapytania.«

+48 71 39 80 600  Wyślij zapytanie   

Zamknij formularz

Twoje zapytanie

Dane osobowe


kolejny produkt +
Załączony plik
Wczytaj następny plik

Dane osobowe


Proszę sprawdzić podane informacje i wypełnić wszystkie obowiązkowe pola.
*Pola obowiązkowe

Sprawdź i wyślij


Dane osobowe:
Forma
Tytuł
Nazwisko  
Imię  
Firma
Numer klienta
Adres e-mail
Numer telefonu
Ulica
Numer domu
Miejsce  
Kraj
Telefoniczny kontakt zwrotny Tak

Krok wstecz

Pozostałe przykłady praktycznej dla tej branży

1 2 3 4 5