W wersji „hygienic design”: Dokładne dozowanie, zgodnie z zasadami higieny
Membranowe pompy dozujące sigma w wersji o konstrukcji do zastosowań higienicznych są zoptymalizowane pod kątem martwej przestrzeni, mają jak najmniej szczelin, a dzięki gładkim powierzchniom stykającym się z medium mogą być łatwo i elastycznie użytkowane w zastosowaniach wrażliwych higienicznie.
Prosta konstrukcja i gładka powierzchnia umożliwiają łatwe czyszczenie CIP i szybki demontaż. Kulowe zawory zwrotne i uszczelki z EPDM zapewniają delikatne i niezawodne dozowanie w przypadku zadań wymagających higieny (płynna żywność lub dodatki do żywności).
Świadectwo kontrolne DGVU dla „pomp dozujących Sigma o konstrukcji do zastosowań higienicznych” wraz z obszernymi testami zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo – znacząca zaleta dla każdego klienta ProMinent.
Podobnie jak wszystkie inteligentne pompy dozujące ProMinent, seria sigma może być elastycznie sterowana za pomocą różnych sygnałów. Zaprojektowana do pracy ciągłej, hermetycznie zamknięta oraz łatwa i niezawodna w obsłudze bez prowadzenia wału do komory dozującej. Wielowarstwowa membrana PTFE z nadzorem pęknięcia membrany w standardzie zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo procesu.
Zalety dla użytkownika
- Niezawodność procesu dzięki wielowarstwowej membranie zabezpieczającej z PTFE, z monitorowaniem stanu
- Szybki proces mycia CIP, niezawodna praca i łatwa obsługa
- Prosta budowa, optymalizacja obszarów martwych i ograniczona ilość części, niezawodna praca, bez wałów do przestrzeni medium
- Precyzyjne dozowanie dzięki możliwości ustawiania dozowanych ilości – częstotliwość skoków i długość skoku w krokach co 1%
- Fizjologicznie nieszkodliwe wykonanie materiałowe do kontaktu z mediami (FDA i 1935/2004); Niezawodna, uniwersalna membranowa pompa Sigma o napędzie silnikowym, z kulowymi zaworami zwrotnymi umożliwia szerokie spektrum zastosowań
- Elastyczność połączeń sieciowych: Połączenie z systemami sterowania procesem przez zintegrowane interfejsy PROFIBUS, CANopen
Zakres zastosowania
Poniższa lista jest ogólnym przedstawieniem zasadniczo odpowiednich zastosowań dla tego produktu. Prosimy o kontakt z osobistą osobą kontaktową w celu omówienia wykorzystania produktu w indywidualnym zastosowaniu.
Dozowanie płynnych artykułów spożywczych i ich dodatków w obszarze przemysłu spożywczego i napojów. Przykłady:
- Dozowanie barwników, np. beta karotenu
- Dozowanie aromatów, polepszaczy smaków, roztworów cukru, dodatków modyfikujących
- Dozowanie enzymów, stabilizatorów, płynnych drożdży
Szczegóły techniczne
Zakresy wydajności:
- sigma / 1: 25 l/h / 10 barów do 67 l/h / 7 barów
- sigma / 2: 49 l/h / 10 barów do 360 l/h / 4 barów
- sigma / 3: 149 l/h / 10 barów do 1000 l/h / 4 barów
Potwierdzenia:
- FDA
- 1935/2004 (10/2011, GMP-VO EG 2023/2006)
- AoF
- Atest 3.1 wg EN10204 dla materiału (stal nierdzewna, Al2O3) na zamówienie
- Atest 2.2 wg EN10204 dla chropowatości powierzchni Ra <0,8 µm na zamówienie
Właściwości:
- Dostosowany do procesu CIP w 130°C, maks. 2 bar, maks. 15 min.
- Zespół dozujący o konstrukcji do zastosowań higienicznych: Gładkie powierzchnie (Ra <0,8 μm, zoptymalizowane pod kątem martwych przestrzeni i możliwie wolne od szczelin
- Świadectwo kontrolne DGUV NV 23083 z dodatkiem „Sprawdzono pod kątem higieny”
- Łatwe w konserwacji kulowe zawory zwrotne, symetryczne gniazdo kuli
- Łatwa konserwacja dzięki zaciskom szybkozłącznym (DIN 11864)
- Łatwa do czyszczenia konstrukcja uszczelnienia (DIN 11864)
- Bez szwów spawalniczych i przejść przez wał, np. uszczelnienia pierścieniem ślizgowym
- Regulacja długości skoku: 0–100%, regulacja długości skoku: ręcznie za pomocą samoblokującego pokrętła w krokach co 1%
- Dokładność jest lepsza niż 1% (w prawidłowych, stałych warunkach, prawidłowej instalacji i kalibracji w odniesieniu do maksymalnej objętości skoku).
Przegląd wydajności sigma Hygienic
| | wersja podstawowa sigma (50 Hz) | wersja podstawowa sigma (60 Hz) | wersja sterowania sigma | | | |
|---|
| Typ | Seria | Wydajność dozowania | Częstotliwość skoków | Wydajność dozowania | Częstotliwość skoków | Seria | Wydajność dozowania | Częstotliwość skoków | Ciśnienie | Szerokość przyłączenia | Wysokość ssania |
|---|
| | | l/h | 1/min | l/h | 1/min | | l/h | 1/min | bar | DN | m WS |
|---|
| 10022 | S1Ba | 24 | 73 | 29 | 88 | S1Cb | 30 | 90 | 10 | 10 | 5 |
| 10044 | S1Ba | 46 | 143 | 55 | 172 | S1Cb | 54 | 170 | 10 | 10 | 5 |
| 07065 | S1Ba | 68 | 205 | 81 | 246 | S1Cb | 66 | 200 | 7 | 10 | 5 |
| 16050 | S2Ba | 49 | 73 | 58 | 87 | S2Cb | 60 | 90 | 10 | 15 | 5 |
| 16090 | S2Ba | 87 | 132 | 102 | 158 | S2Cb | 105 | 160 | 10 | 15 | 5 |
| 16130 | S2Ba | 128 | 198 | 150 | 238 | S2Cb | 129 | 200 | 10 | 15 | 5 |
| 07120 | S2Ba | 122 | 73 | 145 | 87 | S2Cb | 150 | 90 | 7 | 25 | 5 |
| 07220 | S2Ba | 223 | 132 | 263 | 158 | S2Cb | 270 | 160 | 7 | 25 | 5 |
| 04350 | S2Ba | 356 | 198 | 418 | 238 | S2Cb | 360 | 200 | 4 | 25 | 5 |
| 120145 | S3Ba | 149 | 72 | 178 | 86 | S3Cb | 186 | 90 | 10 | 25 | 5 |
| 120190 | S3Ba | 214 | 103 | 257 | 124 | S3Cb | 249 | 120 | 10 | 25 | 5 |
| 120270 | S3Ba | 298 | 144 | 358 | 173 | S3Cb | 372 | 180 | 10 | 25 | 5 |
| 120330 | S3Ba | 372 | 180 | | | | | | 10 | 25 | 5 |
| 070410 | S3Ba | 374 | 72 | 447 | 86 | S3Cb | 468 | 90 | 7 | 32 | 4 |
| 070580 | S3Ba | 546 | 103 | 657 | 124 | S3Cb | 636 | 120 | 7 | 32 | 4 |
| 040830 | S3Ba | 800 | 144 | 961 | 173 | S3Cb | 1.000 | 180 | 4 | 32 | 4 |
| 041030 | S3Ba | 1.000 | 180 | | | | | | 4 | 32 | 4 |
Materiały stykające się z medium:
- Zespół dozujący, zawory, gniazdo zaworowe: 1.4435
- Uszczelnienia: EPDM, FKM (opcjonalnie)
- Zawory kulowe: Al2O3
- Wielowarstwowa membrana zabezpieczająca z PTFE, z optyczną, opcjonalnie elektryczną sygnalizacją uszkodzenia membrany
Rodzaje przyłączeń:
- Zacisk rowkowy: DIN 11864-3
- Kołnierz rowkowy: DIN 11864-2
- Więcej rodzajów przyłączeń na zamówienie.
Cechy szczególne, wersja pompy sigma, wersja sterowania
- Zintegrowane sterowanie, uniwersalne i elastyczne. Proste połączenie z Twoim procesem.
- Zdalne sterowania za pomocą styków bezpotencjałowych, przyłącza mA, ProfiBus lub ProfiNet przez Dulconvert
- Zdejmowana jednostka obsługi
- Zdalne przesyłanie trybów pracy odbywa się za pomocą dodatkowego modułu wyjściowego lub przekaźnikowego
- Zasilacz szerokozakresowy, napięcie zasilające: 1 pH, 100–230 V ±10%, 240 V ±6%, 50/60 Hz
- Połączenie obudowy z wysokowytrzymałego odlewu aluminiowego z obudową z tworzywa sztucznego wzmocnionego włóknem szklanym
- Stopień ochrony IP 65
Cechy szczególne, wersja pompy sigma, wersja podstawowa
- Szeroki wybór wariantów napędu: Silnik indukcyjny trójfazowy, jednofazowy silnik prądu zmiennego
- Różne wersje kołnierzy do zastosowania z silnikami dostosowanymi do potrzeb klienta
- Napięcia specjalne na zamówienie
- Elektryczna regulacja długości skoku za pomocą siłowników lub napędów o zmiennej prędkości (opcja)
- Stopień ochrony IP 55
- Połączenie obudowy z wysokowytrzymałego odlewu aluminiowego z obudową z tworzywa sztucznego wzmocnionego włóknem szklanym
- Wersja ATEX Obszar zagrożony wybuchem II 2G Ex h IIC T3 Gb X lub II 2G Ex h IIC T4 Gb X (opcjonalnie)
Service Unavailable
The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.
