Strony krajowe
Przemysł napojów jest dziedziną, która stawia szczególnie wysokie wymagania w zakresie higieny i stosowanych technologii. Nienaganna higiena jest warunkiem utrzymania wysokiej jakości i trwałości produktów, czy to piwa, napojów bezalkoholowych, wód mineralnych, soków owocowych czy też wszystkich rodzajów win i win musujących.
Więcej
Dla nas optymalizacja procesu to nie slogan, lecz codzienna praktyka: od rozpakowania, przez myjkę butelek, filler, stację CIP po syropiarnię - technologie firmy ProMinent zapewniają najwyższy poziom efektywności i bezpieczeństwa procesu oraz jakości produktu.
Stacje CIP (Cleaning In Place) znajdują się w prawie każdym zakładzie produkującym napoje, czy też zakładzie przetwórstwa spożywczego. Służą one do mycia i dezynfekcji linii produkcyjnych i rozlewu, a tym samym są one szczególnie ważne dla zapewnienia trwałej i zdrowej żywności.
Proces rozlewu wymaga rygorystycznego przestrzegania wymogów higieny. Do utrzymania czystości rozlewaczek stosuje się m.in. stacje CIP-fillerów, urządzenia do mycia i spłukiwania zewnętrznych powierzchni rozlewaczki lub płuczki stłuczek. Dwutlenek chloru jest idealnym środkiem do dezynfekcji i sterylizacji, stosowanym w higienie rozlewu.
Do dezynfekcji butelek oraz puszek, wykorzystuje się zarówno dwutlenek chloru, jak i ozon. Obie metody mają swoje specyficzne zalety.
Myjki butelek są nieustannie ulepszane, szczególnie pod katem poprawy jakości i redukcji kosztów mycia butelek. Zastosowanie sprawdzonych rozwiązań firmy ProMinent sprzyja poprawie efektywności pracy myjek.
System transportu butelek jest łącznikiem pomiędzy poszczególnymi maszynami linii rozlewniczej. Zakłócenia w transporcie butelek powodują przestój całej linii rozlewniczej. Dlatego też niezwykle istotne staje się odpowiednie smarowanie przenośników taśmowych.
Coraz więcej zakładów przemysłu spożywczego magazynuje chemię w centralnych magazynach. Różnorodne chemikalia są magazynowane w zbiornikach, w specjalnych pomieszczeniach, poza strefą produkcji. Ten sposób magazynowania ma wiele zalet.
Generally referred to as ECA water, hypochlorous acid is increasingly used in the food industry and drinks industry as a disinfectant. ProMaqua has developed an effective electrolysis process for the production of smart disinfectant ECA water: the electrolysis system Dulco®Lyse.
Zakres wydajnosci: 170 do 7.500 g/h Dla systemów o dużym zużyciu wody. Ciągłe uzdatnianie wody jest bardzo ekonomiczne dzięki zastosowaniu skoncentrowanych chemikaliów.
Zakres wydajności: od 20 do 2.000 g/h Idealny dla instalacji o średnim i dużym zużyciu wody. Uzdatnianie jest łatwe i bezpieczne dzięki użyciu rozcieńczonych chemikaliów.
Zakres wydajnosci 70 do 735 g/h Grupa uniwestalnych, kompaktowych generatorów ozonu. Jako gaz roboczy uzywane jest powietrze lub tlen.
Dozowanie staje się coraz łatwiejsze. Dla powtarzających się zastosowań ProMinent proponuje gotowe rozwiązania. Sondy pomiarowe, regulatory i pompy dozujące, w połączeniu ze zbiornikami, tworzą zestawy gotowe do użycia - bez skomplikowanej instalacji i montażu.
Dozowanie w oparciu o pomiary i regulację określamy jako „inteligentne dozowanie“. Wybór właściwej techniki pomiarowo – regulacyjnej pozwala na znaczną optymalizację dozowania ciekłych chemikaliów.
Zakres wydajności od 5 do 90 g O3 /hTo typoszereg uniwersalnych i kompaktowych urządzeń do wytwarzania ozonu. Do wytwarzania ozonu wykorzystywane jest powietrze lub tlen.
Zakres wydajności 80 – 720 gO3/h (oferta na większe instalacje na życzenie). To typoszereg kompaktowych ozonatorów ze zintegrowanym układem przygotowania gazu zastosowanego do wytwarzania ozonu. Urządzenia Bono Zon® pracują podciśnieniowo i dzięki temu są one szczególnie bezpieczne w eksploatacji.
Systemy UV Dulcodes służą do niezawodnej dezynfekcji wody bez użycia chemikaliów. Systemy dają się łatwo instalować i nie wymagają większych zabiegów w zakresie serwisowania.
Dulcoclean® UF systems are suitable for removing high turbidity peaks, particles and microbiological impurities (bacteria, viruses, parasites). Even with temporary or microbiological contamination after heavy precipitation the systems provide a constant filtrate quality – free of turbidity and pathogens.
Odwrócona osmoza jest odwrotnością naturalnego procesu osmozy. Ta technologia stosowana jest do odsalania roztworów wodnych. Zastosowanie wysokiej jakości membran pozwala na usunięcie z roztworów ponad 99% wszystkich soli.
Nominalna pojemność od 500 litrów do 25 m³, wykonanie zgodnie z normami WHG. Standardowe i specjalne zbiorniki oraz wanny zabezpieczające z polietylenu, na życzenie z osprzętem np. do napełniania, do podgrzewania magazynowanego medium, z urządzeniami do optycznej i elektronicznej kontroli poziomu, skruberami, itp.